Miel de Thym

L’élégance parfumée du thym

Récolté sous le soleil méditerranéen de la Grèce, ce miel sélectionné par le Palais des Abeilles séduit par sa couleur ambrée et sa saveur subtilement florale. Doux et parfumé, il dévoile en bouche une intensité délicatement herbacée, qui fait de ce miel une véritable gourmandise aromatique.

Apprécié depuis l’Antiquité, ce miel raffiné évoque la chaleur et la richesse des terroirs ensoleillés. Authentique et généreux, il séduit par sa personnalité unique et sa longueur en bouche.

🍯 Idées gourmandes & accords savoureux

Le miel de Thym se marie à merveille avec les infusions et les yaourts, qu’il parfume d’une note florale élégante. Il accompagne aussi avec finesse les fromages de caractère comme le chèvre ou le brebis, et apporte une touche méditerranéenne aux marinades et aux viandes grillées.

🐝 Une récolte respectueuse et authentique

Comme tous nos miels, le miel de Thym est extrait à froid, non chauffé et non pasteurisé afin de préserver toutes ses qualités naturelles. Chaque pot reflète le travail minutieux des abeilles et notre engagement d’apiculteurs passionnés pour un produit vrai et généreux.