Miel de Châtaignier

La puissance boisée du châtaignier

Avec sa robe sombre et son goût corsé, le miel de Châtaignier du Palais des Abeilles séduit par sa force et sa personnalité. Sa saveur puissante, relevée d’une légère amertume en fin de bouche, en fait un miel de caractère, apprécié des connaisseurs en quête d’authenticité.

Intense et aromatique, ce miel unique reflète la richesse des forêts de châtaigniers. Plus qu’un simple nectar, c’est une expérience gustative singulière, profonde et généreuse.

🍯 Idées gourmandes & accords savoureux

Le miel de Châtaignier apporte une touche boisée surprenante à de nombreuses préparations. En pâtisserie, il sublime cakes et moelleux au chocolat. En cuisine, il s’accorde parfaitement avec les viandes rouges ou les fromages affinés comme le bleu ou le comté. Sur une tartine, il révèle toute sa force et son intensité.

🐝 Une récolte respectueuse et authentique

Comme tous nos miels, le miel de Châtaignier est extrait à froid, non chauffé et non pasteurisé afin de préserver toutes ses qualités naturelles. Chaque pot reflète le travail minutieux de nos abeilles et notre engagement d’apiculteurs passionnés pour un produit vrai et généreux.