Miel d'Acacia

🌼 La douceur intemporelle de l’acacia

Clair et limpide, le miel d’Acacia du Palais des Abeilles est apprécié pour sa texture fluide et son goût délicatement sucré. Doux et subtil, il plaît aussi bien aux amateurs de miel léger qu’aux plus jeunes, et trouve facilement sa place dans toutes les cuisines.

Reconnu pour sa finesse, il ne masque jamais les saveurs des autres ingrédients. Sa légèreté en fait un miel incontournable, idéal pour une consommation quotidienne et apprécié par toute la famille.

🍯 Idées gourmandes & accords savoureux

Délicieux sur du pain frais ou une brioche, le miel d’Acacia se marie à merveille avec un peu de beurre demi-sel. Il adoucit naturellement les laitages (yaourt, fromage blanc, faisselle) et sublime les boissons comme le thé, le chocolat chaud, le vin chaud ou encore le lait d’or.

En cuisine, il s’intègre aussi bien dans les pâtisseries que dans des plats salés, pour caraméliser une viande ou un poisson.

🐝 Une récolte respectueuse et authentique

Comme tous nos miels, le miel d’Acacia est extrait à froid, non chauffé et non pasteurisé afin de préserver toutes ses qualités naturelles. Chaque pot reflète le travail minutieux de nos abeilles et notre engagement d’apiculteurs passionnés pour un produit vrai et généreux.