Hydromel

L’hydromel est sans doute la plus ancienne boisson alcoolisée de l’humanité, appréciée depuis l’Antiquité pour sa douceur et son caractère unique. Entièrement naturel, il résulte de la fermentation du miel et de l’eau, donnant naissance à un breuvage à la fois délicat et raffiné.

Au Palais des Abeilles, nous perpétuons cette tradition en vous proposant un hydromel équilibré en format 75cl, aux notes sucrées et légèrement fleuries. Il se savoure aussi bien à l’apéritif qu’en accompagnement d’un dessert, pour des instants gourmands et conviviaux.

Astuce dégustation

Pour surprendre vos convives, remplacez le vin blanc d’un kir par notre hydromel : un mariage subtil avec la crème de cassis, de fraise ou d’autres fruits rouges.

👉 L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.